Deze voeding is laag in kilocalorieën en geeft toch een verzadigend gevoel.

Hoewel vetten nodig zijn voor je algemene gezondheid én sportprestaties, wil je je vetconsumptie misschien toch wat minderen om gewicht te verliezen. Als je dit te drastisch aanpakt, riskeer je echter om ook spiermassa te verliezen. Daarom is het belangrijk om een rustige gewichtsafname na te streven én voldoende eiwitten te nuttigen. Om je op weg te helpen, zetten we alvast enkele 'slanke' eiwitbommetjes op een rijtje. 

1. Magere kefir 

Kefir (een gefermenteerd melkproduct) levert je bijna 3,5 gram proteïne per portie van 100 gram. Net als Griekse yoghurt is dit powerfood dus een eiwitbommetje. 
Bovendien dragen kefir en yoghurt bij aan een goede spijsvertering, zijn ze rijk aan calcium en bevatten de magere versies amper tot geen vet. Let wel op de verpakking, want veel magere producten bevatten meer suiker. 

2. Kalkoen

Een portie kalkoenborst levert je al zo'n 23 gram eiwitten. Het is een magere eiwitbron van dierlijke oorsprong, wat betekent dat het alle essentiële aminozuren en verschillende vitaminen B bevat. Daarnaast biedt kalkoen heel wat mineralen, zoals fosfor en ijzer. 

3. Scampi

Schaaldieren zijn vaak een goede eiwitbron én laag in vet. Zo bevat een portie scampi bijna 17 gram proteïne. Met slechts 85 kilocalorieën per portie, kan dit product dus zeker bij op je boodschappenlijstje.

 4. Linzen 

Kies voor gedroogde linzen, want die variant bevat meer dan het dubbele eiwitgehalte (21 g) dan de bereide variant. De verzadigde vetzuren van linzen zijn met hun 0,3 op 100 gram verwaarloosbaar. Peulvruchten leveren ook heel wat mineralen, zoals ijzer en foliumzuur, een mineraal dat onze bloedvaten beschermt. Andere peulvruchten zoals kikkererwten en (soja)bonen zijn ook goede (veganistische) opties. 

5. Witte vis

De meeste witte vissoorten zijn mager en uitstekende eiwitbonnen. Ze bevatten minder dan 3 gram vet, ongeveer 20-25 gram proteïne en 85-130 kilocalorieën per portie van 100 gram. Voorbeelden van witte zijn zijn kabeljauw, schelvis, koolvis, heilbot en tilapia. 

Het lijstje stopt zeker niet bij deze vijf producten. Denk bijvoorbeeld ook aan tofu, de vleesvervanger die gemaakt is van volwaardig soja-eiwit, waardoor je alle (in tegenstelling tot vele andere plantaardige eiwitbronnen) essentiële aminozuren binnenkrijgt. Liever een echt stukje vlees? Kies dan voor mager vlees, zoals varkenshaas. 

Daarnaast is puur eiwitpoeder ook altijd een goed idee als je je eiwitinname wil verhogen. Weet je niet goed welke te kiezen? Dit artikel geeft een duidelijk overzicht.